|
|
Kip Masala
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 300 gram kipfilet * 2 flinke aardappels * een grote hand sperciebonen * scheutje olijfolie * 1 pot Faja Lobi Chicken Masala Surinaamse roerbaksaus
Voorbereiding:
Schil de aardappels en snij er blokjes van. Maak de boontjes schoon. Kook de aardappelblokjes en de boontjes tesamen 10 minuten voor. Laat ze uitlekken in een zeef (en zet ze eventueel tot gebruik weg in de koelkast)Snij de kipfilet in repen.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok. Bak de kipfilet goudbruin en voeg de roerbaksaus toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes sudderen. Doe dan de aardappelblokjes en boontjes erbij en laat het geheel nog 5 minuten doorwarmen. Voorzichtig omscheppen zodat de aardappelblokjes heel blijven.
|
|
|